Carnevale è ormai alle porte, qui da noi domenica ci sarà la sfilata dei carri con grandi e piccini travestiti e pronti a far festa a ritmo di musica, coriandoli e stelle filanti.
Dopo una quantità di anni non ben definita, anche io mi travestirò di nuovo.
Con le amiche abbiamo formato un bel gruppo e già da qualche settimana, se mi seguite sui social lo sapete, stiamo lavorando alla preparazione dei vestiti.
Tra colla, ago, filo e tessuti colorati ad un buon dolcetto non si può dire di no.
Oggi quindi si frigge.
Avevo provato qualche anno fa le graffe napoletane ma oggi voluto provarne una nuova versione, senza patate ma soprattutto senza i lunghi tempi di attesa della lievitazione.
Le ho viste qualche giorno fa in giro sui social e me ne sono subito innamorata di queste ciambelle fritte senza lievitazione così le ho provate subito.
Il risultato ha ampiamente soddisfatto le mie aspettative, quindi se avete in programma una festa di Carnevale o una golosa merenda con gli amici, dovete assolutamente provarle.