Ricordo di tempi in cui si affidavano alle pagine del blog i propri racconti, le proprie emozioni, le speranze e le paure… Oggi tutto ciò viene affidato alle vie più semplici ed immediate dei social, ci basta prendere il nostro smartphone, aprire le app tipo Facebook e Instagram, caricare una fotografia e scrivere tutto ciò…
La corona di sfoglia con verdure dell’orto è un piatto unico da preparare con anticipo e servire freddo all’ora di cena quando le temperature lo permettono, oppure da servire tagliato a pezzetti per l’orario dell’aperitivo magari all’aperto. Era da tanto tempo che vedevo questa ricetta girare nel web ed ecco che con i primi raccolti…
Tra un temporale e l’altro, tra una giornata nuvolosa e una piena di sole, ecco che è arrivato anche il tempo dei piatti freddi. Aspettavo questo momento da tanto tanto tempo, volevo provare questa ricetta esattamente dall’estate scorsa quando l’ho vista qui da Simona per la prima volta. Polpo, patate e pesto sono tra le cose che…
Questo è decisamente uno degli inizi più pazzi dell’estate che io ricordi. Sole e temporali ogni giorno, durante l’inizio delle giornate sembra quasi estate, caldo e sole poi improvvisamente il cielo si scurisce,arrivano il vento e la pioggia e lo scenario sembra quello di una fine di aprile dove serve ancora la giacchetta per uscire….
Quando arriva la bella stagione, con lei arriva anche la poca voglia di cucinare, la voglia di passare meno tempo ai fornelli per godere un pò di più del tempo libero da trascorrere all’aperto in compagnia degli amici. Ecco perchè in questo periodo io mi ritrovo spesso a preparare torte salate. Sono facili e veloci,…