Avete presente quelle giornate in cui l’unico pensiero fisso in testa è il cioccolato?
Queste giornate di inizio autunno sono davvero strane, di giorno con il sole le temperature sono molto calde per il periodo, la mattina e la sera invece giacche e maglioncini sono d’obbligo.
Ed ecco che anche la voglia di cioccolato torna imperterrita.
Questa settimana poi l’appuntamento social con le amiche del Fornetto Versilia, ci dava come tema “A casa della nonna”
Ricordo come fosse ieri tutti i pomeriggi della mia infanzia passati a casa della nonna, con i miei cugini, tra compiti, cartoni animati e dolci da mangiare a merenda.
E quando eravamo bravi, alle volte ci portava anche a fare un giro a trovare gli altri cuginetti e le zie.
Quanto mi mancano quei momenti…
Ecco, se oggi mia nonna fosse qui come me, andrei a casa sua e le porterei questo ciambellone al latte caldo con cioccolato e nocciole da mangiare insieme aspettando che il caffè borbotti nella moka.
È impossibile descrivere quanto mi manca ma al tempo stesso quanto di lei ci sia ovunque in tutto ciò che mi circonda.
Che dite, mia nonna sarebbe felice di questa torta?
Una torta golosissima con tanto cioccolato e nocciole tostate.
Una torta che conquisterà tutti gli amanti del cioccolato, perfetta a colazione o per una pausa golosa.
Cotta nel Fornetto Versilia poi è ancora più buona e magica.