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Liquori

  • amarene sciroppate
    Liquori

    Amarene sciroppate con Porto e cannella

    Ebbene si,il tempo delle amarene continua… Sulle piante questi splendidi frutti non accennano a diminuire ed io sto sperimentando ogni giorno nuovi metodi per conservarli al meglio. Mi dispiace sempre lasciare…

  • nocino
    Liquori

    Nocino di San Giovanni

    Il nocino è un tipico liquore Emiliano che si prepara proprio in questi giorni. La tradizione vuole che il 23 giugno si raccolgano le noci e,una volta raccolte,vengano lasciate all’aperto a…

  • maraschino
    Liquori

    Maraschino

    Terminato il tempo delle fragole ecco che prepotente come non mai è arrivato quello delle ciliegie… Sono giorni ormai che raccolgo questi bellissimi frutti rossi dagli alberi in campagna ma mai…

  • limoncino
    Liquori

    Limoncino

    Ecco che un’altra settimana va via via concludendosi… In queste giornate di grande caldo,ne sto approfittando per iniziare a conservare la buonissima frutta di stagione sotto forma di marmellate e liquori. Ecco quindi…

  • arancello speziato
    Liquori

    Arancello speziato

    Oggi qui in pianura splende un sole bellissimo ma le temperature sono decisamente rigide…poco importa però,una bella passeggiata all’aperto oggi è d’obbligo. Innanzitutto ci tengo a ringraziare di cuore Ale del…

  • liquore lime e menta
    Liquori

    Liquore al lime e menta

    Vi aspettavate una ricettina per Halloween?Invece no,ancora non sono pronta a festeggiare e sinceramente quest’anno non so nemmeno se qualcosa lo preparerò a tema. Voglio però raccontarvi una storia che lega…

  • mirtillino
    Liquori

    Mirtillino

    Qui in pianura continuano le belle giornate di sole ma il primo calo delle temperature si sta facendo sentire…maglioni e giacche venite a me! La modalità autunno in cucina è già…