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Liquori

  • amarene sciroppate
    Liquori

    Amarene sciroppate con Porto e cannella

    Ebbene si,il tempo delle amarene continua… Sulle piante questi splendidi frutti non accennano a diminuire ed io sto sperimentando ogni giorno nuovi metodi per conservarli al meglio. Mi dispiace sempre lasciare…

  • nocino
    Liquori

    Nocino di San Giovanni

    Il nocino è un tipico liquore Emiliano che si prepara proprio in questi giorni. La tradizione vuole che il 23 giugno si raccolgano le noci e,una volta raccolte,vengano lasciate all’aperto a…

  • maraschino
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    Maraschino

    Terminato il tempo delle fragole ecco che prepotente come non mai è arrivato quello delle ciliegie… Sono giorni ormai che raccolgo questi bellissimi frutti rossi dagli alberi in campagna ma mai…

  • limoncino
    Liquori

    Limoncino

    Ecco che un’altra settimana va via via concludendosi… In queste giornate di grande caldo,ne sto approfittando per iniziare a conservare la buonissima frutta di stagione sotto forma di marmellate e liquori. Ecco quindi…

  • arancello speziato
    Liquori

    Arancello speziato

    Oggi qui in pianura splende un sole bellissimo ma le temperature sono decisamente rigide…poco importa però,una bella passeggiata all’aperto oggi è d’obbligo. Innanzitutto ci tengo a ringraziare di cuore Ale del…

  • liquore lime e menta
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    Liquore al lime e menta

    Vi aspettavate una ricettina per Halloween?Invece no,ancora non sono pronta a festeggiare e sinceramente quest’anno non so nemmeno se qualcosa lo preparerò a tema. Voglio però raccontarvi una storia che lega…

  • mirtillino
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    Mirtillino

    Qui in pianura continuano le belle giornate di sole ma il primo calo delle temperature si sta facendo sentire…maglioni e giacche venite a me! La modalità autunno in cucina è già…

  • liquore alle nespole
    Liquori

    Liquore alle nespole

    Oggi altra giornata tipicamente autunnale qui in pianura:cielo grigio,una leggera foschia all’orizzonte,l’aria ogni giorno diventa sempre più fresca e questa mattina ho dato il benvenuto alla stagione del piumone,camminando per strada…

  • liquore alle amarene
    Liquori

    Liquore alle amarene

    Ebbene si,l’estate si è conclusa ed oggi inizia una nuova stagione ricca di colori,sapori ed anche qui sul blog archiviamo le ricette fredde per lasciare spazio ai primi comfort food che…

  • liquore con alloro
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    Liquore all’alloro

    Continuano le giornate di pioggia e dal colore autunnale qui in pianura.. La vendemmia è iniziata,le giornate si sono accorciate parecchio ed io non vedo l’ora di ritrovare sulla tavola i…

  • liquore alla menta
    Liquori

    Liquore alla menta

    Scusate la latitanza ma questo week-end sono stata impegnata a partecipare al bellissimo matrimonio di mia cugina…mamma mia quante emozioni!! Mi stupisco sempre davanti a tanto amore,a ciò che trasmettono due…