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Risotti

  • risotto alle fragole
    Risotti

    Risotto alle fragole

    Il risotto alle fragole è da qualche anno, un grande classico della cucina di primavera. Questo piatto, la prima volta che l’ho cucinato ormai diversi anni fa, è stato cucinato su…

  • ricetta per risotto con salsiccia e funghi
    Risotti

    Risotto con salsiccia e funghi

    L’autunno sta entrando sempre più nel vivo ed è bello entrare in cucina per preparare deliziosi e succulenti piatti,magari da condividere con gli amici per una serata insieme in allegria. Chi…

  • risotto nocciole e piselli
    Risotti

    Risotto con piselli,nocciole e ravanelli

    Buona primavera!!! Quando arriva la primavera anche in cucina c’è grande voglia di cambiamento. Nuovi frutti e nuova verdura compaiono già sui banchi dei mercati,cambiano i colori e tutto diventa più…

  • Risotti

    Risotto con crema di carciofi allo zenzero

    Ecco che come ogni mese arriva puntuale l’appuntamento con lo scambio ricette delle Bloggalline. Questo mese mi sono misurata nuovamente con un blog che non conoscevo ed ho trovato una blogger…

  • risotto Lambrusco
    Cucina tipica emiliana Risotti

    Risotto al Lambrusco

    E alla fine così delicatamente e dolcemente è arrivato anche ottobre… In assoluto uno dei miei mesi preferiti,se penso ad ottobre penso all’odore delle foglie bagnate,al profumo di legna che arde nell’aria,all’odore…

  • risotto al Barolo
    Risotti

    Risotto al Barolo

    Giornata uggiosa qui in Emilia oggi..questa primavera si fa proprio desiderare,ieri sole e caldo ed oggi pioggia e cielo grigio che sembra novembre.. Poco male però,se anche voi come me oggi…

  • risotto mortadella e scamorza
    Risotti

    Risotto con mortadella e scamorza affumicata

    Felice lunedì a tutti..avete trascorso un sereno fine settimana? Io si..ho goduto a pieno di giornate praticamente estive..tanto sole,passeggiate e biciclettate all’aria aperta e naturalmente anche tanto lavoro. Anche se le…

  • risotto campagnolo
    Risotti

    Risotto alla campagnola

    Felice mercoledì a tutti..senza che quasi me ne sia resa conto,siamo già a metà della settimana!! L’aria si è fatta finalmente più calda,stare all’aperto la sera ormai sta diventando piacevole,le giornte si stanno…

  • risotto autunnale
    Risotti

    Risotto autunnale

    Buona domenica a tutti!! Eh si,è arrivato anche novembre… Come state trascorrendo il week-end?Avete festeggiato Halloween? I mio week-end molto bello,ieri gita con gli amici a Mombello a visitare l’ex manicomio…