Ho proposto questo piatto per la prima volta a giugno quando, con 6 mesi di ritardo, sono riuscita a festeggiare i miei 40 anni.
Un grande successo per questa pasta fredda con funghi pomodorini e rucola che poi è diventato un vero must per tutta l’estate.
Quando fa caldo la pasta fredda la fa da regina sulle nostre tavole, ma questa ogni volta veniva sempre spazzolata tutta.
Ed oggi finalmente riesco a condividerla anche con voi…
Oggi una pasta davvero sfiziosa e saporita, ingrediente principale il peperone.Impossibile descrivere quanto mi piaccia, lo mangerei sempre e comunque, un pò come mi succede con le patate.Arrivo a condividere…
In questi giorni di fine luglio fa davvero caldissimo nonostante a pioggia delle scorse ore che ha causato non pochi danni qui nei dintorni.Con il caldo, la voglia di cucinare…
Ancora un pò di tempo prima di lasciare spazio ai primi piatti più freschi ed estivi, così oggi ho deciso di preparare una piatto davvero succulento.La pasta con verza, pancetta…
Prima di passare definitivamente alle paste fredde, ecco un piatto davvero ottimo e pieno di verdure di stagione.La carbonara di primavera, nell’ultimo periodo, è uno dei piatti più richiesti in…
In queste giornate grigie, amo mettere in tavola piatti colorati e sfiziosi. Oggi per il nostro pranzo in famiglia ho preparato finalmente il pesto di cavolo nero.Non avevo mai utilizzato…