Un’idea facile e veloce per i vostri aperitivi estivi ma anche un’idea salvacena: ecco la cheesecake salata al pesto con pomodorini confit.
Sfiziosa idea da servire anche quando a causa del caldo, l’appetito tende un pò a sparire..
In questa occasione ho preparato i pomodorini confit in friggitrice ad aria ma se non l’avete potete sempre seguire la mia ricetta con cottura in forno.
Anche se il meteo non lo direbbe, è decisamente tempo di asparagi e torte salate per i pic-nic.Oggi un’idea facile e veloce per utilizzare gli asparagi: torta salata con asparagi…
Anche quest’anno l’orto di papà ci ha regalato tante verdure, nel mio bottino tante zucchine e qualche fiore di zucca che ho deciso di utilizzare subito.Come?Semplice, per il mio aperitivo…
Questa è la tarte tatin alle patate e rosmarino, una versione salata della famosa torta francese.Il profumo è buonissimo, non fatevi ingannare dal suo nome, è una torta salata davvero…
Dopo una settimana di temperature altissime, ecco che finalmente è arrivata la pioggia.Ed io non potevo non approfittarne e accendere il forno ovviamente.Avevo visto questa galette salata con pomodorini, pesto…
In estate, complice il grande caldo, alle volte la voglia di cucinare ci abbandona.Qualche giorno fa mi sono concessa un pomeriggio ispirazionale su Pinterest alla ricerca di idee per pranzi…