Anche quest’anno l’orto di papà ci ha regalato tante verdure, nel mio bottino tante zucchine e qualche fiore di zucca che ho deciso di utilizzare subito.
Come?
Semplice, per il mio aperitivo di stasera ho preparato una sfiziosa torta salata con scamorza, zucchine e fiori di zucca.
Un vero tripudio di sapori e di colori, oserei dire un tributo a questa calda estate.
Qui la sfoglia in frigorifero non manca mai ed ogni volta è sempre una sfida cercare ingredienti nuovi con cui farcirla.
Chi si unisce a me per l’aperitivo?
La torta salata è pronta e la birra è fredda al punto giusto…
