Da una manciata di giorni siamo nel nuovo anno ed ecco che qui ancora si festeggia…
Oggi è un giorno speciale e per l’occasione ho preparato questa bella, buona e golosa fluffosa al cioccolato farcita con crema di marroni.
Soffice come un nuvola, preparata senza burro e senza latte questa fluffosa è stata farcita con una crema al mascarpone e panna con tanta crema di marroni che la rende cosi speciale.
A completare la decorazione una colata di cioccolato fondente con stelline e zuccherini colorati.
Natale
L’Epifania tutte le feste si porta via…Oggi però voglio condividere con voi quello che è stato il dolce più rifatto ed apprezzato di tutte le feste, la torta tronco girella.L’ho…
Calza della Befana di pasta frolla tutta da mangiare: impossibile?Assolutamente no.Friabile, golosa e anche scenografica, ideale da servire il giorno dell’ Epifania oppure per essere regalata.Una base di frolla all’olio su…
In cerca dell’idea dell’ultimo minuti sul dolce da realizzare a Capodanno? Ecco qui un’idea facile e veloce ma che piacerà a tutti, la Stella di Pandoro.Questo è un dolce facile…
Domani sarà Santa Lucia ed io ho finalmente trovato tempo e modo di preparare i Lussekatter ovvero le Brioche di Santa Lucia.Come tradizione vuole, questo delizioso dolce dal significato molto…
In questi giorni che precedono il Natale, è bello pensare a nuovi e golosi regali mangerecci per gli amici.Facili e veloci da preparare, sono i tartufini al pistacchio.Si preparano con…