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Carnevale

  • chiacchiere
    Carnevale

    Chiacchiere al cioccolato

    Nel pieno del Carnevale, non potevo non condividere con voi l’ultima ricetta a tema.Giovedì scorso, per festeggiare giovedì grasso, ho tenuto un nuovo corso di cucina con mamme e bimbi e…

  • ciambelle
    Carnevale

    Ciambelle fritte senza lievitazione

    Carnevale è ormai alle porte, qui da noi domenica ci sarà la sfilata dei carri con grandi e piccini travestiti e pronti a far festa a ritmo di musica, coriandoli e…

  • ricetta-chiacchiere-al-forno
    Carnevale

    Chiacchiere al forno

    Febbraio non è solamente il mese dedicato all’amore, febbraio è per eccellenza il mese dedicato al fritto e al Carnevale. E senza chiacchiere che Carnevale è?Golose e croccanti sfoglie fritte, ricoperte con tanto zucchero…

  • churros
    Carnevale

    Churros

    Ultimamente sto cucinando davvero poco, un pò per mancanza d’ispirazione e un pò per mancanza di tempo.Non mi preoccupo, lo so che ci sono periodi così, per fortuna però quando cucino,…

  • castagnole
    Carnevale

    Castagnole

    Felice martedì grasso a tutti.Con oggi termina il periodo più festoso e allegro dell’anno ovvero il Carnevale.Qui da noi purtroppo a causa del brutto tempo, domenica i bambini non hanno potuto…

  • frittelle di Carnevale
    Carnevale

    Frittelle di Carnevale

    Sono stata un pò latitante ma in questi giorni, ho lavorato tanto ma da ora e per le prossime due settimane sono in ferie.Relax, belle giornate all’aperto in compagnia degli amici,…

  • graffe napoletane
    Carnevale Lievitati

    Graffe napoletane

    Prendi un giorno al lavoro anche quando dovresti essere a casa e trascorrine uno in giro per piacere, che in men che non si dica ti rendi conto che siamo già…

  • intrigoni
    Carnevale Cucina tipica emiliana

    Intrigoni emiliani

    Ebbene si, siamo nel pieno del Carnevale così oggi dopo la ricetta per coriandoli e stelle filanti vi lascio quella per gli intrigoni: noi qui in Emilia li abbiamo sempre chiamati così ma, sono…

  • coriandoli e stelle filanti
    Carnevale

    Coriandoli e stelle filanti

    Febbraio… nuovo mese che quando lo si pronuncia a tutti salta alla mente la sua festa principale: San Valentino.Io credo di non aver mai festeggiato San Valentino, credo che sia scontato…

  • ricetta-torta-arcobaleno
    Carnevale Torte da credenza

    Torta arcobaleno

    La torta arcobaleno o rainbow cake è una classica torta americana che si prepara alternando strati di pan di Spagna colorato, ognuno con un colore che richiama i colori dell’arcobaleno, a crema…