Muffin al cioccolato bianco e cannella

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Felice giornata dell’Immacolata a tutti voi!!
Ecco che oggi finalmente il mio albero ha preso vita e si è addobbato a festa,non potete capire quanto ne sono orgogliosa.
Sono tanti gli addobbi home-made che ho creato insieme a mia mamma nei giorni scorsi e già da domani inizierò a mostrarvi qualcosa.
Oggi sono qui per iniziare a parlarvi del Natale,delle ricette che realizzo e di ciò che sto preparando già da tempo come regali di Natale per amici e parenti.
Questa mattina,domenica e giorno di festa ho preparato una golosa colazione,una piccola coccola per iniziare al meglio questa giornata che richiedeva un grande consumo di energie.
Ecco quindi che ho realizzato dei muffin al cioccolato bianco e cannella che potete preparare anche per la colazione della mattina di Natale,un profumo meraviglioso si espande per tutta casa e il cuore viene riempito dalla magia.

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Muffin al cioccolato bianco e cannella

Piatto: Muffin

Chef: Barbara

Ingredienti

• 2 uova
• 80 gr di zucchero
• 150 gr di farina
• mezza bustina di lievito
• 100 ml di latte
• 100 gr di burro
• 100 gr di cioccolato bianco
• cannella quantità a piacere io ne ho messo un cucchiaio

Istruzioni

1. Iniziamo mettendo a sciogliere il burro ed il cioccolato.
2. In una terrina montiamo le uova con lo zucchero e quando abbiamo ottenuto un composto spumoso aggiungiamo il resto degli ingredienti.
3. Versiamo negli stampini in silicone a 3/4 ed inforniamo per 20 minuti a 200°.
4. Quando sono tiepidi sformiamo e prima di servire cospargiamo con abbondante zucchero a velo.

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