Facile e veloce

Ricordo di tempi in cui si affidavano alle pagine del blog i propri racconti, le proprie emozioni, le speranze e le paure…
Oggi tutto ciò viene affidato alle vie più semplici ed immediate dei social, ci basta prendere  il nostro smartphone, aprire le app tipo Facebook  e Instagram, caricare una fotografia e scrivere tutto ciò che ci passa per la testa.
Facile,veloce e immediato.
Vero ma poi allora che fare quando ci si ritrova davanti ad una pagina bianca del blog da riempire parlando di una ricetta?
Questa breve introduzione perchè mi capita davvero spesso di sedermi davanti al pc, avere una nuova ricetta da condividere con voi ma non sapere cosa raccontarvi.
Siccome il mio blog nasce dal desiderio di rallentare, godere dei momenti e imprimerli nella mente o attraverso una fotografia, ecco che ho deciso di tornare un pò a raccontare come nascono le ricette, perchè in questo momento vi propongo questa cosa piuttosto che un’altra.
Queste coppette di crema Chiboust nascono dalla voglia di provare qualcosa nuovo, qualcosa di fresco, un dessert non troppo impegnativo, quel dolce che puoi preparare anche in un qualsiasi lunedì sera semplicemente per aver qualcosa da gustare mentre te ne stai in relax sdraiata sul divano a guardare la tv o leggere un libro.
La crema Chiboust è una delizia a base di crema pasticcera classica e meringa italiana, una consistenza vellutata ed elastica perfetta per farcire torte oppure da essere gustata come dolce al cucchiaio abbinata a frutta di stagione o sciroppata come nel mio caso.
Io ho utilizzato le amarene sciroppate ma nulla vieta l’utilizzo di una coulis di frutti rossi piuttosto che di pesche, insomma personalizzate e giocate con i gusti che più vi piacciono.