Dolci al cucchiaio Pasqua

Naked cake di Pasqua con crema chantilly al te Matcha

torta a strati

La Naked cake è un vero must negli ultimi anni.
Proprio come dice il nome,è una torta nuda perchè non prevede il rivestimento di creme, glasse o past di zucchero.
Semplici, eleganti e raffinate, le Naked cake stanno spopolando anche come torta nuziale.
La versione che vi propongo oggi è quella che porterò in tavola per il pranzo di Pasqua.
Essendo a tema quindi, non potevo non aromatizzare la mia base utilizzando l’aroma millefiori che tanto ci ricorda la classica Pastiera.
Per la farcitura invece, ho utilizzato la crema chantilly al tè Matcha che trovate qui ma nulla vieta di aromatizzarla come meglio credete.
Per la decorazione invece via libera a uova confettate, zuccherini colorati e fiori freschi.
Insomma se a Pasqua volete stupire i vostri ospiti, non vi resta che portare in tavola questa Naked cake.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

” Le persone non ci deludono, siamo noi a sopravvalutarle.
Loro sono quello che sono sempre state, eravamo noi che avevamo bisogno di vederle migliori.”

 

 

 

 

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