Dolcetti mignon

Muffin al mou con smarties

Finalmente un’altro week-end è alle porte e sperando nel bel tempo magari ci sta pure qualche bella scampagnata a godersi l’aria ancora calda ed i colori magnifici di questa fine di ottobre.
Si insomma un sogno per me tutto ciò dato che ovviamente il mio week-end sarà al lavoro,ma invidio tanto chi potrà permettersi di farlo per davvero.
Eccomi qui anche oggi a condividere con voi la ricetta di un dolcino.Questa ricetta è in archivio dal tempo della vendemmia…ebbene si,un giorno in cui non ho lavorato ho reso felice mia zia che a gran voce continuava a chiedermi di farle i muffin,se poi glieli avessi portati in campagna ancora caldi,beh ecco che mi avrebbe adorato a vita.
Io ovviamente da brava nipotina non ho potuto deluderla così mi sono messa al lavoro ed ho cercato di creare qualcosa che la lasciasse a bocca aperta…e ci sono proprio riuscita!!
Questi muffin potete prepararli anche con i bambini che si divertiranno a vedere le caramelle sciogliersi e tutti i giochi di colore degli smarties.
Inoltre non contengono il  burro quindi anche se siete a dieta sono un piccolo sgarro che potete permettervi!

Muffin al mou con smarties
Piatto: Muffin
Chef: Barbara
Ingredienti
  • 350 gr di farina
  • 1 bustina di lievito
  • 50 gr di Smarties
  • 2 uova
  • 120 gr di zucchero
  • 70 ml di olio
  • 230 ml di yogurt bianco
  • 2 cucchiai di miele
  • 6 caramelle mou al latte
  • 150 ml di acqua
  • 100 ml di latte
  • zucchero a velo
Istruzioni
  1. Iniziamo facendo sciogliere le caramelle al latte nel latte.
  2. Proseguiamo montando lo zucchero con le uova fino ad ottenere un impasto spumoso.
  3. Aggiungiamo poi la farina,il lievito,lo yogurt,l'olio,il miele,l'acqua e il latte.
  4. Infine aggiungiamo gli Smarties poi versiamo l'impasto negli stampini fino a 3/4 della loro capienza.
  5. Inforniamo per 20 minuti a 200°.
  6. Servire freddi cosparsi con abbondante zucchero a velo.

 

 


 


 


 

 

 

Si lo so,sono tremendamente in ritardo con Halloween rispetto allo scorso anno ma mi manca proprio il tempo materiale per realizzare qualche mostruosità.
Spero settimana prossima di riuscire a rimediare.
Infine prima di salutarvi volevo condividere con voi un piccolo omaggio al grande Andrea Brambilla..in arte Zuzzurro che ieri sera ci ha lasciato.
Molti momenti della mia infanzia sono legati ai loro scketch televisivi e credo che un sodalizio di oltre 30 anni di carriera con Gaspare non possa passare inosservato.Sono stati una grande coppia a livello televisivo e mi piace ricordarli così:

 

Ciao Zuzzurro..sei stato di grande esempio su come affrontare la malattia senza vedersi schiacciare da essa…ora mi raccomando fai sorridere gli angeli!!!
Amici auguro a tutti voi un felice e sereno week-end!!

 

 

 

 

 

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15 Comments

  • Reply
    Lara Rainbow
    25 Ottobre 2013 at 9:38

    Sono bellissimi…e immagino anche buonissimi!!

  • Reply
    isola di Giada
    25 Ottobre 2013 at 9:39

    Ciao Barbara! sono finalmente riuscita a fare un salto a salutarti sul tuo blog. I muffin sono splendidi e sicuramente stra golosi. Tua zia è molto fortunata… Mi è anche piaciuto tanto il tuo pensiero per Zuzzurro. Anche io ho dei bei ricordi con le sue trasmissioni. Ti abbraccio forte, ciao cara!

  • Reply
    Daniela
    25 Ottobre 2013 at 11:21

    Credo che oggi Zuzzurro sia nei ricordi di molte di noi che, come te, sono cresciute con le sue battute.
    Questi muffin sono molto carini e colorati…e se non si faranno per Halloween credo che siano adatti anche per una festa di compleanno o una merenda tra amici 🙂
    Bravissima! Buon fine settimana

  • Reply
    Ilaria
    25 Ottobre 2013 at 11:24

    Questi muffin sono golosissimi! 🙂

  • Reply
    Simona Roncaletti
    25 Ottobre 2013 at 11:39

    Che favola questi muffins Barbara!!! Ne mangerei uno adesso!!!:) un bacione cara!!!

  • Reply
    concetta vitulano
    25 Ottobre 2013 at 12:28

    wauo sono veramente appetitosi brava 🙂 se ti va passa da me c'è un nuovo articolo

  • Reply
    Michela Sassi
    25 Ottobre 2013 at 12:36

    Wow, sono spettacolari!
    Bravissima!

  • Reply
    Manu
    25 Ottobre 2013 at 14:49

    Ero piccola quando alla tv vedevo Zuzzurro e mi faceva tanto ridere…belle le tue parole per ricordarlo. Ottimi questi muffin, Un abbraccio, Manu

  • Reply
    Federica Simoni
    25 Ottobre 2013 at 15:15

    wowwwwwwwwwwwww ma sono super, li segno!!buon we

  • Reply
    Paola Caratto
    25 Ottobre 2013 at 16:12

    smartieeeessss!! li metterei ovunque, anche nei biscotti… 🙂

  • Reply
    consuelo tognetti
    25 Ottobre 2013 at 19:33

    Buon we tesoro…con questi dolcetti che ci hai regalato ci sono già degli ottimo presupposti ^_^
    la zia Consu

  • Reply
    Annalisa Marchi
    25 Ottobre 2013 at 20:09

    Che idea super simpatica!!! E anche buona!!!

  • Reply
    Unafettadiparadiso
    26 Ottobre 2013 at 9:21

    Fatti anche io tempo fa e sono davvero strepitosi, li preparai anche con i miei nipoti che ne fecero incetta!!!!
    Un abbraccio Bà!
    Vale

  • Reply
    journeycake
    26 Ottobre 2013 at 19:27

    Cara barbara, se le mie bambine le potessero mangiare lo farebbero in un sol boccone. Ciao un abbraccio simo

  • Reply
    ELENA
    27 Ottobre 2013 at 6:14

    grande Zuzzurro forse messo troppo da parte dalla tv . Ottimi questi muffin complimenti davvero!!! buona domenica

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