Caffè Letterario Senza Categoria

Bevanda al Rooibos e frutta fresca

bevanda con te rooibos e frutta fresca

Con l’arrivo della bella stagione, arriva anche la voglia di bevande fresche e fruttate.
Dopo le proposte di acqua detox ho voluto provare una nuova ricetta utilizzando il te al posto dell’acqua.
La voglia di sperimentare qualcosa di nuovo è nata dal nuovo appuntamento con il “Caffè letterario multisensoriale” che si terrà a Reggio Emilia al “Centro il Riccio” martedì 15 maggio.
Il tema di questo nuovo appuntamento è il te appunto.
Silvia di Ascoltando le figure ci accompagnerà in un viaggio che partirà dalla luna con un albo illustrato che mostra quale sia oggi l’importanza sociologica del per passare a confrontarci su leggende e proprietà legate a questa bevanda grazie all’esperienza della nostra farmacista ed erborista Giovanna.
Il tutto sarà ovviamente accompagnato dalle mie ricette tra cui ovviamente ci sarà anche questa bevanda al Rooibos e frutta fresca.
Il Rooibos è ricavato da una pianta leguminosa che cresce in Africa, dalle cui foglie si ricava un infuso noto anche come tè rosso africano.
Ha un sapore dolce ed è possibile berlo senza zucchero e si differenzia dagli altri te per la totale assenza di caffeina.
Il rooibos è considerato una bevanda in grado di aiutare l’organismo nei momenti in cui si trova a dover affrontare uno sforzo: avrà quindi proprietà tonificanti se consumato al mattino o durante il giorno e rilassanti se bevuto prima di andare a dormire.

 

Bevanda al Rooibos e frutta fresca
Preparazione
10 min
 
Ingredienti
  • 1 litro acqua
  • 1 cucchiaio te Rooibos
  • 5 fragole
  • 2 albicocche
  • 1 banana
Istruzioni
  1. In un pentolino fate bollire l'acqua poi mettete in infusione il Rooibos per 5 - 6 minuti.

  2. Trascorso il tempo d'infusione, filtrate eliminando tè e lasciate raffreddare.
    Tagliate a pezzetti le fragole, le albicocche e la banana quindi inseritele in una brocca insieme al te.

  3. Conservate in frigorifero e servite fresco.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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