Liquori

Liquore alla menta

liquore alla menta
Scusate la latitanza ma questo week-end sono stata impegnata a partecipare al bellissimo matrimonio di mia cugina…mamma mia quante emozioni!!
Mi stupisco sempre davanti a tanto amore,a ciò che trasmettono due persone che ogni giorno si scambiano amore puro…
Quando ho deciso di preparare questo liquore non lo avevo programmato,è venuto per caso.
Complice una domenica ad una grigliata a casa di amici con tanto di mojito party ed ecco che alla fine della giornata resta talmente tanta menta che l’idea di preparare questo liquore per tutti gli amici è venuta da sola.
Girando un pò per il web e sfogliando varie pagine di libri sui liquori ne ho viste un’infinità di versioni ed ecco che con piacere condivido con voi quella che ho fatto io.

 

Liquore alla menta
Piatto: Liquore
Chef: Barbara
Ingredienti
  • 50 g di foglie di menta fresca
  • 1 litro di alcool per liquori
  • 1 litro di acqua
  • 1 kg di zucchero
Istruzioni
  1. Mettere in infusione le foglie di menta nell'alcool per una settimana,agitando di tanto in tanto.
  2. Trascorso il tempo indicato,preparare lo sciroppo mescolando acqua e zucchero lasciando bollire 3 minuti.
  3. Togliere dal fuoco e lasciar raffreddare.
  4. Filtrare l'infuso,unire lo sciroppo ed imbottigliare.
  5. Lasciare riposare circa 30 giorni prima di berlo.

 

Auguro a tutti voi una felice e serena settimana…sembra che finalmente nei prossimi giorni tornerà il caldo,il bel tempo e finalmente potremo goderci alla grande questa estate che deve ancora decollare…io ho già mille progetti,a partire dalle vacanze che sono sempre più vicine!!
 
 

 

 

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7 Comments

  • Reply
    eli
    14 Luglio 2014 at 13:12

    dev'essere super rinfrescante questo liquorino! Brava!!!!

  • Reply
    Gioia
    14 Luglio 2014 at 16:11

    mi diverto un sacco a fare liquori in casa ma questo mi manca!

  • Reply
    Luna B
    14 Luglio 2014 at 18:03

    Auguroni agli Sposi ho visto le foto su FB 😀 è bello vedere che c'è ancora chi crede nel Matrimonio 🙂 auguro a loro un mare di felicità! E a te dico brava amica mia ti stai specializzando nella creazione dei liquori 🙂

  • Reply
    consuelo tognetti
    14 Luglio 2014 at 18:52

    Che belle emozioni ^_^ L'amore è il vero motore del mondo e gioirne insieme a persone che la pensano nello stesso modo è fantastico 😀
    Ottimo il tuo liquore, rinfrescate e molto versatile, complimenti e buon inizio settimana <3

  • Reply
    giochidizucchero
    14 Luglio 2014 at 21:08

    Ma che liquori favolosi fai?? Io non mi sono mai cimentata, lo vedo un po' complicato per me. Ma tu sei davvero molto brava!! Un bacione!

  • Reply
    Unafettadiparadiso
    15 Luglio 2014 at 10:32

    ottimo anche per un regalo estivo direi.

  • Reply
    Liquore al lime e menta | Un giorno senza fretta
    23 Aprile 2015 at 10:44

    […] utilizzarli. In questa occasione ne erano avanzati davvero tanti così dopo aver preparato il liquore alla menta mi sono detta perchè non provare ad unire lime e menta? Ne è nato un liquore speciale,un […]

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