444Questa sera vi lascio la ricetta per un liquore che a casa mia soprattutto alla fine di quelle cene che si fanno in compagnia di amici sul tavolo non manca mai:la crema di caffè.
Questa sera vi lascio la ricetta per un liquore che a casa mia soprattutto alla fine di quelle cene che si fanno in compagnia di amici sul tavolo non manca mai:la crema di caffè.
Questa ricetta,come quelle di altri liquori che vi lascerò,sono anche bellissime idee regalo per un compleanno,una ricorrenza particolare oppure come regalo di Natale.
Crema di caffè
Ingredienti:
- 18 tazze di caffè
- 350 gr di zucchero
- 1 cucchiaio di zucchero vanigliato
- 1/2 bacello di vaniglia
- 450 cl di alcool a 95°
- In una grossa terrina mettere lo zucchero e man mano che si fa il caffè versarcelo sopra e mantenere tutto coperto in modo da non disperdere l’aroma.
- Quando tutto il caffè è pronto unire lo zucchero vanigliato e mescolare ancora.
- Lasciare raffreddare sempre tenendo coperto poi unire l’alcool e la vaniglia e imbottigliare.
- La crema sarà pronta dopo circa 1 mese,quindi filtrare per togliere la vaniglia e imbottigliare di nuovo.
2 comments
nelle mie vene scorre caffè questo liquore è buonissimooooo!!!!
è buono si..i miei amici ne vanno pazzi!prossimamente altre chicche con i liquori!