467Scusate la latitanza degli ultimi giorni ma sono state giornate piuttosto impegnative perchè purtroppo è venuta a mancare una della mie zie…
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
Scusate la latitanza degli ultimi giorni ma sono state giornate piuttosto impegnative perchè purtroppo è venuta a mancare una della mie zie…
Oggi però sono qui e vi voglio lasciare la ricetta di uno dei miei primi preferiti.
Ho ricordi di questo piatto fin da bambina e ogni volta che mia mamma lo preparava ricordo di aver sempre fatto il bis o addirittura il tris.
Non so spiegare bene perchè mi piace,ma se non lo mangio almeno una volta al mese ne sento la mancanza.
Oggi a pranzo quindi gramigna panna e salsiccia per tutti.
Gramigna panna e salsiccia
Ingredienti:
250 gr di pasta formato gramigna
1 confezione di panna da cucina
ragù alla salsiccia
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
Scaldare il ragù di salsiccia sul fuoco a fiamma bassa.
Scolare la pasta e mantecarla in padella insieme al ragù alla salsiccia.
Infine unire la panna e servire ben caldo.
9 comments
La gramigna e' una pasta che adoro nella minestra, ma purtroppo faccio un po' fatica a trovare in giro. La tua versione e' succulenta e speciale, molto buona, ottima per la stagione fredda in arrivo.
Hei ciao…come va?Io con questa tua gramigna sono già ingrassata….solo al pensiero!!!!Mi piace da impazzire!!!!E queste foto direi che rendono l'idea della bontà!Bacioni Micol
i piatti che ricordano quando eravamo piccole hanno un profumo diverso??? non trovi??? rimettono in sesto^_^
e cadde svenuta dalla sedia 😀
che fame mi hai fatto venire, Barbara!!! *__*
Mi dispiace molto e ti faccio le mie condoglianze.
Complimenti per questo piatto buonissimissimo!
veramente ricca di gusto questa pasta, ti capisco che non ne puoi fare a meno
adoro questo piatto anche se non propriamente light…ma chi se ne frega!!!
delizioso!
felice serata!
Ricetta inserita..grazie!
Un abbraccio
Questo è un piatto da svenimento!!!! Mamma mia che bontà, anch'io farei il bis, il tris…brava!!!!!