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Panna da cucina

  • ricetta penne alla wodka
    Primi

    Maccheroni alla Wodka

    I maccheroni alla Wodka sono un piatto di cui ho sempre sentito parlare, un piatto che mi ha sempre incuriosito, uno di quei piatti icona dei mitici anno ’80. Ecco che…

  • pasta radicchio noci e gorgonzola
    Primi

    Pasta con radicchio noci e Gorgonzola

    Giornate piene, tanti progetti che prendono forma e sempre più si concretizzano. Alla fine devo dire che è proprio vero, quando hai un sogno e fai di tutto per farlo avverare…

  • ricetta per risotto con salsiccia e funghi
    Risotti

    Risotto con salsiccia e funghi

    L’autunno sta entrando sempre più nel vivo ed è bello entrare in cucina per preparare deliziosi e succulenti piatti, magari da condividere con gli amici per una serata insieme in allegria.…

  • pasta zucchine e culatello
    Primi

    Strozzapreti con zucchine e culatello

    Questi primi giorni di settembre ci stanno regalando ancora temperature calde anche se ormai i raggi del sole non sono più così pungenti come qualche settimana fa. Così pian piano stanno…

  • torta salata peperoni e carote
    Piatti unici

    Torta salata con peperoni e carote

    Ci sono giorni in cui sembra arrivi finalmente la bella stagione e che le temperature si alzino ma poi basta un temporale e si vedono di nuovo le persone con giacche…

  • sfogliata alle ortiche
    Piatti unici

    Sfogliata alle ortiche

    Buon lunedì a tutti… avete trascorso un sereno fine settimana?Io super impegnata tra lavoro e uscite con gli amici. Ho però visto il grande successo che ha avuto la presentazione del…

  • Primi

    Nord vs sud:orecchiette con speck e noci

    Il tempo sta cambiando,l’autunno piano piano sta bussando alle nostre porte ed inevitabilmente anche il nostro modo di mangiare si sta adattando alla stagione. Complici un pò tutte queste cose messe…

  • bomba di riso
    Cucina tipica emiliana Risotti

    Bomba di riso

    Diamo inizio ad una nuova settimana che per alcuni sarà corta dato il giorno di festa di giovedì, tra l’altro i più fortunati venerdì si concederanno un bel ponte.Per quanto mi…