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Sfogliatine pomodorini e feta

by Barbara Baccarini

Idea facile e veloce per un aperitivo in compagnia o per uno sfizioso salvacena, ecco le sfogliatine con pomodorini e feta.
Le sfogliatine pomodorini e feta sono dei golosi stuzzichini perfetti da servire in occasione di feste in casa, aperitivi o come antipasto.
Queste sfogliatine sono veramente facilissime e molto veloci, infatti sono perfette se avete degli ospiti improvvisi e potete realizzarle anche all’ultimo minuto.
Vi serviranno solo 3 ingredienti e 20 minuti di tempo per preparare questa idea davvero sfiziosa.
Possono essere preparate anche per essere portate al lavoro dentro un apposito contenitore infatti si conservano per circa 2 giorni.

SFOGLIATINE POMODORINI E FETA

Ingredienti:

  • 1 confezione pasta sfoglia formato rettangolare
  • pomodorini q.b.
  • 100 g feta
  • olio q.b.
  • sale e pepe
  • origano q.b. a piacere


Prendete il rotolo di pasta sfoglia e ritagliate 8 rettangoli che abbiano dimensione circa uguale.
Con i rebbi di una forchetta bucherellate il centro delle sfoglie.
Tagliate a pezzetti i pomodorini e versateli al centro delle sfoglie.
Prendete la feta, sgocciolatela per bene e sbriciolatela sui pomodorini.
Passate un filo di olio, sale pepe e a piacere una manciata di origano.
Fate cuocere in forno ben caldo a 180° per circa 20-25 minuti.
Sfornate e lasciate intiepidire prima di servire.

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