Ho proposto questo piatto per la prima volta a giugno quando, con 6 mesi di ritardo, sono riuscita a festeggiare i miei 40 anni.
Un grande successo per questa pasta fredda con funghi pomodorini e rucola che poi è diventato un vero must per tutta l’estate.
Quando fa caldo la pasta fredda la fa da regina sulle nostre tavole, ma questa ogni volta veniva sempre spazzolata tutta.
Ed oggi finalmente riesco a condividerla anche con voi…
Ed ecco una ricetta che ha davvero spopolat questa estate in casa mia: la caprese scomposta in versione monoporzione.Quando l’afa e il caldo ci tormentano proprio come in questa torrida…
Idea facile e veloce per un aperitivo in compagnia o per uno sfizioso salvacena, ecco le sfogliatine con pomodorini e feta.Le sfogliatine pomodorini e feta sono dei golosi stuzzichini perfetti da…
Durante i mesi di lockdown, anche o come tanti italiani, ho messo le mani in pasta molto molto spesso.Mi sono divertita e riprendere confidenza con i lievitati e oltre a…
Dopo una settimana di temperature altissime, ecco che finalmente è arrivata la pioggia.Ed io non potevo non approfittarne e accendere il forno ovviamente.Avevo visto questa galette salata con pomodorini, pesto…
In estate, complice il grande caldo, alle volte la voglia di cucinare ci abbandona.Qualche giorno fa mi sono concessa un pomeriggio ispirazionale su Pinterest alla ricerca di idee per pranzi…