Aperitiviamo/ Natale

Alberelli di sfoglia

ricetta facile per alberi di sfoglia

Una settimana a Natale, sicuramente anche voi come me, sarete sommersi da regali e cene.
Il menù del pranzo di Natale ormai si sta via via definendo sempre più.
Oggi però voglio suggerirvi una bellissima idea magnereccia da portare in tavola per l’aperitivo con gli amici o più semplicemente da utilizzare come segnaposto per il vostro pranzo .
Sono dei bellissimi e facilissimi alberelli realizzati con la pasta sfoglia.
Gli Alberelli di pasta sfoglia sono dei golosissimi spiedini salati, il finger food natalizio perfetto per le feste di Natale e Capodanno.
Sono facili e velocissimi da realizzare, vi serviranno solo 3 ingredientipasta sfoglia, salame e olive verdi
Pochi passaggi e gli alberelli di sfoglia sono pronti per essere infornati. 
Buonissimi, croccanti, saporiti, incredibilmente belli e coreografici, stupiranno davvero tutti.
In alternativa al salame potete utilizzare qualunque tipo di salume: prosciutto cotto, crudo, pancetta
Preparateli per le feste natalizie insieme all’Albero di Natale di pasta sfoglia, tutti se ne innamoreranno.
Con l’aggiunta poi delle olive e della Fontina, vi assicuro sembreranno davvero alberi.
La ricetta per prepararli è davvero facile e veloce, più lunga da spiegare che non da fare.

Alberelli di sfoglia

Ingredienti:

  • 1 rotolo pasta sfoglia
  • 100 g salame tipo Golfetta
  • 30 g Parmigiano grattugiato
  • olive verdi
  • fontina


Stendete un rotolo di pasta sfoglia su un piano poi ricopritelo con le fette di salame.
Ritagliate delle strisce larghe circa 2 cm e spolverate con il parmigiano grattugiato.
Sul piano di lavoro prendete l’estremità di ogni striscia e partendo dalla punta dell’albero modellate in modo da creare il corpo.
Infilzate delicatamente gli alberelli con degli spiedini quindi mettete sulla teglia del forno ed infornate a 220° per circa 15 minuti.
Una volta pronti sfornateli e lasciateli raffreddare.
Tagliate dei cubetti di fontina e infilzate ogni alberello, decorate con un’oliva verde al posto della punta ed ecco pronto il vostro alberello di sfoglia.

Trovate la video ricetta per preparare gli alberelli di sfoglia anche sul mio canale YouTube:

” Non si è mai distanti quando si ha voglia di raggiungersi.”

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