Spiedini di sfoglia con wurstel e olive

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Questi spiedini di pasta sfoglia con würstel e olive sono degli stuzzichini davvero deliziosi sia per gli occhi che per il palato. Sono un antipasto veramente sfizioso, ma soprattutto facile da prepare.
Vi basterà creare delle striscioline di pasta sfoglia e infilzarle negli stecchi di legno alternando pezzetti di würstel e olive: belli da vedere e buoni da mangiare.
Com edicevamo la preparazione è molto semplice e veloce, la resa molto bella e scenografica perchè per la loro particolarità riscuotono sempre molto successo.
Li prepariamo insieme?

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Spiedini di sfoglia con wurstel e olive

Ingredienti:

• 2 rotoli pasta sfoglia formato rettangolare
• 3 maxi wurstel
• 1 vasetto olive in salamoia snocciolate

Per prima cosa preparate 2 ciotole, una per le olive sgocciolate e una per i wurstel che taglierete a rondelle.
Prendete a questo punto i bastoncini per spiedini ed infilate in ognuno 5 olive o 5 rondelle di wurstel.
Togliete dal frigorifero la pasta sfoglia, srotolatela e con una rotellina per tagliare la pizza, fate delle striscioline di circa 2 cm.
Prendete ora ogni singolo spiedino, una striscia di pasta sfoglia e, partendo da un capo, create un fermo unendo la pasta.
Fatela poi passare tra un’oliva e l’altra e all’estremità opposta fermarla nuovamente come fatto in partenza.
Una volta che tutti i vostri spiedini sono pronti, infornate a 230° per circa 15 minuti.
Sono ottimi da servire sia caldi che freddi.

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