Sta arrivando la bella stagione e se anche voi durante i vostri aperitivi casalinghi siete stanchi di servire sempre il solito Spritz e cercate qualcosa di nuovo con cui deliziare i vostri ospiti, eccone qui una nuova versione decisamente primaverile lo Spritz alle fragole.
Si prepara in un attimo e con il succo delle fragole fresche, ha quel gusto ancora più buono e dolce della versione classica: provare per credere.
Ideale anche da servire per il pranzo di Pasqua o per la grigliata di Pasquetta.
SPRITZ ALLE FRAGOLE
Ingredienti:
- 4-5 fragole a pezzetti + 1 per la decorazione
- succo di 1 lime
- Aperol
- ginger beer q.b.
- ghiaccio q.b.
Per prima cosa lavate e tagliate a pezzetti le fragole tranne quelle della decorazione.
Versate le fragole nel bicchiere e con il pestello riducetele in pure e create del succo.
Aggiungete il ghiaccio fino a 3/4 del bicchiere.
Versate l’Aperol riempiendo per 1/4 il bicchiere.
Completate con ginger beer fino a riempire il bicchiere.
Lavate le fragole per la decorazione, fate una piccola incisione sul fondo e appoggiatele sul bicchiere per decorare.
Servite appena pronto.
