Da una manciata di giorni siamo nel nuovo anno ed ecco che qui ancora si festeggia…
Oggi è un giorno speciale e per l’occasione ho preparato questa bella, buona e golosa fluffosa al cioccolato farcita con crema di marroni.
Soffice come un nuvola, preparata senza burro e senza latte questa fluffosa è stata farcita con una crema al mascarpone e panna con tanta crema di marroni che la rende cosi speciale.
A completare la decorazione una colata di cioccolato fondente con stelline e zuccherini colorati.
Mascarpone
L’Epifania tutte le feste si porta via…Oggi però voglio condividere con voi quello che è stato il dolce più rifatto ed apprezzato di tutte le feste, la torta tronco girella.L’ho…
Due strati di pasta frolla sbriciolata che racchiudono un ripieno di crema al mascarpone e fragole fresche, cosa c’è di meglio per un dolce momento da condividere?La sbriciolata con fragole e mascarpone è…
Chi mi conosce lo sa che io alle caramelle gommose proprio non so resistere.Fin da piccola preferivo un sacchetto di caramelle ad un gelato e devo dire che anche nel…
Ennesimo sabto di gennaio a casa dal lavoro a causa della pandemia, qui in pianura, vento e pioggia ma io oggi porto in tavola un po’ di dolcezza.D’altronde che sabato…
Blue monday non ti temo!Dicono che oggi dovrebbe essere il giorno più triste dell’anno, io invece oggi sono molto serena, sto mettendo nero su bianco nuovi progetti, al lavoro tutto…