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Fritti

  • calamari fritti
    Secondi di pesce

    Fritto di calamari

    Si lo so,siete quasi tutti in vacanza…anche le mie sono in dirittura d’arrivo,ancora pochi giorni e anche io potrò finalmente godere della calma e delle lentezza dei giorni senza lavoro. Se…

  • mozzarella in carrozza
    Piatti unici

    Mozzarella in carrozza

    Ci sono persone che al primo sguardo ti entrano nel cuore,ce ne sono altre invece che impari ad apprezzare con il tempo. La ricetta di oggi è di una di quelle…

  • churros
    Carnevale

    Churros

    Ultimamente sto cucinando davvero poco, un pò per mancanza d’ispirazione e un pò per mancanza di tempo.Non mi preoccupo, lo so che ci sono periodi così, per fortuna però quando cucino,…

  • castagnole
    Carnevale

    Castagnole

    Felice martedì grasso a tutti.Con oggi termina il periodo più festoso e allegro dell’anno ovvero il Carnevale.Qui da noi purtroppo a causa del brutto tempo, domenica i bambini non hanno potuto…

  • frittelle di Carnevale
    Carnevale

    Frittelle di Carnevale

    Sono stata un pò latitante ma in questi giorni, ho lavorato tanto ma da ora e per le prossime due settimane sono in ferie.Relax, belle giornate all’aperto in compagnia degli amici,…

  • graffe napoletane
    Carnevale Lievitati

    Graffe napoletane

    Prendi un giorno al lavoro anche quando dovresti essere a casa e trascorrine uno in giro per piacere, che in men che non si dica ti rendi conto che siamo già…

  • frittelle di mele
    other

    Le frittelle di mele

    Ed ecco che senza rendercene conto siamo arrivati a venerdì…non mi sembra vero,ancora otto ore di lavoro e da domani sera sarò finalmente in ferie!! Amici com’è andata questa settimana? La…

  • polpette zucchine e menta
    Piatti unici

    Polpette di zucchine,ricotta e menta

    Oggi sono un pò di corsa perchè sono in piena fase marmellate. L’orto produce alla grande e oltre ad un’infinità di frutta,ancora tante tante zucchine. Cercando nuovi spunti su come utilizzarle…

  • gnocco fritto
    Cucina tipica emiliana

    Gnòc frèt

    Oggi sono felice,sta arrivando il week-end e sembra che il tempo stia finalmente iniziando a stabilizzarsi e le temperature ad alzarsi…evviva!! Oggi voglio condividere con voi un’altra delle ricette della mia…