Non è sabato senza un dolce per il weekend ed ecco che la galette alle fragole è esattamente ciò che ci vuole.
Oggi il tempo è grigio ed io porto i colori in tavola mentre mi godo a pieno questi ultimi giorni di tranquillità prima di rientrare al lavoro ed iniziare ad avere ancora paura di questo virus invisibile che anche se non sembra è ancora tra di noi.
Intanto vi lascio la ricetta per questa galette preparata senza uova, senza latte e senza burro.
Questa ormai è diventata la mia base preferita per galette sia dolci che salate.
Con la bella stagione in arrivo, ne arriveranno anche tante nuve versioni sia dolci che salate.
Buon weekend a tutti, e voi siete pronti alla fase “liberi tutti”?
Fragole
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