Sto scoprendo un nuovo mondo che mi affascina e mi spinge ogni volta a fare sempre meglio: le torte per bambini.
Credo mi rispecchino parecchio, possono e devono essere allegre e colorate.
Inoltre le torte per bambini piccoli possono non essere piene di cioccolato o coloranti alimentari.
Utilizzando semplicemente della frutta si può dare libero sfogo alla creatività.
Ho fatto per la prima volta la torta farfalla per festeggiare l’arrivo in famiglia di mia nipote e da allora l’ho fatta un paio di volte e mai una uguale all’altra,
Questo per dire quanto semplice e versatile possa essere questo dolce.
Questa farfalla è diventata rapidamente uno dei miei dolci preferiti, perfetta per un compleanno o un pranzo della domenica.
Sembra difficle ma in verità si ottine la farfalla da una torta tonda ed è davvero semplice.
Io ho optato per una base di torta Paradiso ma anche una golosa Margherita o una semplice 7 vasetti vanno benissimo.
Ora non vi resta che dare libero sfogo alla vostra fantasia e inondare il mondo di torte farfalla.
