Io ed il burro d’arachidi viviamo ormai di un’amore incondizionato.
Nella mia dispensa non manca mai, ed una volta aperto il barattolo, in frigorifero dura sempre troppo poco.
In America lo adorano lo spalmano sul pane, lo mangiano insieme alla verdura, spalmato sulla carne, insieme alla marmellata ed al cioccolato.
E poi c’Γ¨ chi come me, lo mangia anche da solo come premio per il palato.
Dalle statistiche si scopre che l’americano medio ne consuma addirittura 1.5 Kg all’anno.
Ed ecco che io, per iniziare al meglio questa nuova settimana ed il nuovo mese di marzo, ho preparato una golosa bundt cake al burro di arachidi e gocce di cioccolato.
Il burro di arachidi Γ¨ un alimento ricavato semplicemente dalla macinatura di semi di arachidi.
Insieme alle gocce di cioccolato, ha reso davvero speciale questa torta, ottima per la merenda di grandi e piccini.
