E così, senza che nemmeno mi rendessi conto dello scorrere dei giorni, è arrivato settembre.
L’aria da qualche giorno è decisamente cambiata, tutto mi fa capire che presto questa estate lascerà spazio all’autunno con i suoi colori e sapori, ma io ancora non sono pronta.
E proprio perché non voglio lasciare andare questa, seppur strana, estate oggi arrivo con un dolcetto per tutti coloro che soffrono già il rientro.
Queste sono le capesante create con frolla sablè al lime e ripiene di crema al cioccolato bianco.
Un’idea carina ed originale per servire dei dolcetti estivi e stupire chi li gusterà.
Le conchiglie di pasta frolla si realizzano usando i gusci delle capesante, facilmente reperibili nelle pescherie e lavati accuratamente.
I gusci vengono utilizzati come stampini per modellare la frolla ed avere delle ostriche uguali alle originali.
Il mio ritrovato amore per la frolla, anche con il caldo non mi ha abbandonato, anzi.. mi ha permesso di continuare a creare cose belle e buone anche con il caldo.
Frolla e crostate
Dopo una notte di intensi temporali, ecco che stamattina accendere il forno è un vero piacere.Come potrei farmi scappare questa occasione?Quindi subito si pensa al dolce per il weekend che…
L’estate sembra essere finalmente arrivata…Sarà un’estate diversa, senza tante di quelle cose a cui siamo abituati come concerti, sagre di paese.Anche al mare ci toccherà restare un po’ più lontani…
Era fine marzo quando ho preparato questa crostata con frutti rossi, ricordo che dopo aver visto una diretta di Sara si Instagram ho ripreso a mettere le mani in pasta e…
La pasta frolla è un impasto dolce utilizzato in pasticceria per produrre torte, biscotti e molte varietà di pasticcini da cuocere in forno. L’ingrediente più importante per preparare la pasta…
Qualunque giorno sia, qualunque ora sia, è sempre una buona idea quella di preparare una sbriciolata.Quando preparo la pasta frolla, generalmente ne preparo sempre in porzioni abbondanti così poi quella…