Con aprile è decisamente arrivato il tempo di pic-nic e gite fuori porta.La frutta e la verdura sulle nostre tavole stanno pian piano iniziando a cambiare ed ecco che la voglia…
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Patate
Non so da voi, ma qui in Emilia i giorni scorsi sono stati tremendamente grigi e carichi di pioggia.Sembra essere realmente arrivato l’autunno, quello vero.La pioggia, il tempo umido, gli alberi…
Metti una giornata d’inizio ottobre, un timoroso sole autunnale, una brezza frizzante, gli alberi che lentamente si stanno colorando dei toni aranciati, l’odore della legna che brucia nei camini…Con l’arrivo dell’autunno,…
La corona di sfoglia con verdure dell’orto è un piatto unico da preparare con anticipo e servire freddo all’ora di cena quando le temperature lo permettono, oppure da servire tagliato a…
Tra un temporale e l’altro, tra una giornata nuvolosa e una piena di sole, ecco che è arrivato anche il tempo dei piatti freddi. Aspettavo questo momento da tanto tanto tempo,…
In questo inverno davvero strano che ci sta accompagnando, ci sono giornate davvero fredde e grige, piene di nebbia ed altre invece in cui sembra già primavera. Oggi è una di…
Ed alla fine ci ritroviamo già vicino alla metà di novembre…un mese talvolta strano che mette malinconia,talvolta invece un mese che corre troppo in fretta per lasciar spazio a dicembre e…