Avete trascorso un buon fine settimana lungo?Siete stati tra quelli che ne hanno approfittato per inaugurare l’estate e trascorrere un paio di giorni di relax al mare?
Io ho approfittato di questi due giorni per riposarmi un pò…per cucinare e per trascorrere del tempo con la mia famiglia e gli amici.
Siccome sembra che nei prossimi giorni il caldo farà capolino,io sto iniziando ad attrezzarmi con piatti freddi da gustare a pranzo e a cena..per il dessert poi mi sembra giunto il momento di ricorrere ad una buonissima panna cotta…oggi con cioccolato al pistacchio e granella di nocciole.