Ci sono momenti della giornata a cui difficilmente rinuncio: aprire la finestra senza sapere se mi aspetta una giornata di sole o di pioggia, un’abbondante colazione gustata con un buon sottofondo musicale, il viaggio in macchina verso il lavoro con la musica a tutto volume, l’aperitivo o la pizza con le amiche nel week-end, il caffè al bar a metà mattina se lavoro al pomeriggio…
E voi avete dei piccoli rituali a cui non volete rinunciare?
Tra questi piccoli rituali, c’è anche la mia grande voglia di avere sempre amici per casa quindi spesso mi ritrovo a preparare ed inventare nuovi aperitivi da proporre.. ecco l’ultimo proposto con grande successo, pochi ingredienti sapientemente aromatizzati dalla salsa di soia, tante verdure e un pezzettino di filante sottiletta.. ecco pronto in meno di 30 minuti il nostro aperitivo.
Zucchine
L’aria è cambiata, è diventata frizzantina e la sera e la mattina è bello lasciarsi riscaldare da un maglioncino. Il sole è finalmente un pò meno caldo ed anche l’orto…
Nel mio frigorifero non manca mai una confezione di pasta sfoglia, è sempre un fedele alleato in caso di ospiti improvvisi.Quando cercate nuove idee per un’aperitivo, le tartellette di sfoglia…
Se penso alla mia terra, alle mie tradizioni e a tutto ciò che conosco, la mia mente corre subito alla bontà del cibo Emiliano.Sono molti gli ingredienti ed i prodotti…
Le mie sono state giornate piuttosto impegnative ed anche questo week-end lo sarà…lavoro a parte ovviamente.Oggi vi lascio, dopo tanto tempo, una ricetta per un buonissimo secondo piatto di carne…
Metà settimana per molti…settimana appena iniziata per me. Ieri serata con le mie colleghe per festeggiare una che settimana prossima si sposa e due che aspettano un bambino o bambina,ancora…