Anche se ultimamente le temperature si sono abbassate ed il sole preferisce nascondersi dietro alle nuvole, io continuo con la mia voglia di colazioni fresche e sane.
Cosa c’è di meglio quindi che un goloso, fresco e colorato smoothie?
Ormai ne sono una grande divoratrice, anche a metà pomeriggio, se mi viene un piccolo languore, ecco che vado in cucina, prendo un pò di frutta e frullo tutto con il mio mixer.
Io li adoro: sono cremosi, colorati, dolci ma soprattutto sono un peccato a cui possiamo tranquillamente cedere. Ricordate sempre che la differenza tra uno smoothie ed un frullato è dovuta alla consistenza: il frullato è più liquido e generalmente contiene il latte o il gelato, lo smoothie è più cremoso e contiene quasi sempre yogurt bianco.
Cosa occorre per preparare uno smoothie?
Frutta fresca o verdura, tanta fantasia ed un frullatore… mescolate ed avrete ogni volta una bevanda dal gusto e dal sapore unico.
Ecco perchè durante l’estate, quando la frutta è matura ne congelo sempre un pò, mi piace fare dei buoni mix anche quando non è stagione come ora.
Facciamo colazione insieme questa mattina?
Il mio smoothie è già pronto.
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Sta arrivando un nuovo week-end io sono davvero felice perchè dopo tanto tempo domenica non lavorerò ma potrò dedicare del tempo a me stessa, ad un vero pranzo della domenica…