Si lo so, sono giornate strane e molto probabilmente in tutto questo caos in tanti se ne scorderanno, ma domenica è la festa della donna.
Oggi più che mai dobbiamo ricordarci di amarle e rispettarle, di sostenerci e volerci bene tra noi..
Dato che un pò ovunque sono vietati i festeggiamenti, ecco una dolce coccola che potete concedervi anche tra le mura di casa.
Dei semplici e golosi cupcake che vestiti a festa diventano i Cupcake Mimosa.
Al loro interno poi un goloso ripieno di crema Namelaka al cioccolato bianco, impossibile resistergli.
La Namelaka è una sorta di crema-mousse leggera, vellutata e soffice, molto facile da fare.
Inoltre è preparata senza uova, senza farina, senza amido, si realizza con latte, panna, cioccolato bianco e poca gelatina.
Pochissimi ingredienti che danno vita ad una bontà unica.
Appena fatta è liquida poi si mette in frigo per almeno 12 ore e dopo il riposo diventa una crema lucida con una consistenza super cremosa perfetta per essere utilizzata subito con sach à poche oppure, se volete un effetto più mousse, la potete montare con le fruste.
Insomma, se non la conoscete vi consiglio di provarla perchè vi conquisterà.
Forza, stringiamo i denti, cerchiamo di diventare tutti più responsabili e attenerci a quelle che sono le poche e basilari regole.
Insieme possiamo fare la differenza e sconfiggere questo virus.
Oggi i miei cupcake sono per tutte quelle donne e uomini che da giorni, settimane, sono in prima linea per curare tutte le persone ammalate.
Oggi il mio grande grazie va a loro.
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ricetta per festa della donna
Archiviato Carnevale, siamo già proiettati verso la giornata in cui, in tutto il mondo, verranno festeggiate le donne.Siccome io credo che la donna vada festeggiata, amata e rispettata ogni giorno,…