“La vita senza crostate dimmi tu che vita è…”
Nonostante il caldo, io ad una buona crosta non so mai dire di no.
Sarà che qualche settimana fa mi sono finalmente decisa a comprare gli stampi con il fondo removibile, sarà la voglia di provare questa nuova crema allo yogurt greco, fatto sta che non ho resistito.
Per la frolla mi sono affidata alla mia ormai infallibile versione all’olio, deciamente più leggera della classica al burro.
Ma poi vogliamo parlare della crema allo yogurt greco?
Una crema freschissima, densa, liscia e assolutamente irresistibile, perfetta per la stagione estiva.
Vi basterà cuocere in bianco la frolla, farcire con la crema fredda allo yogurt greco, decorare con tanta frutta a piacere, e vi assicuro che questa crostata vi farà fare un figurone, bellissima ed estremamente golosa.
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ricetta crema allo yogurt
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