Quest’anno l’orto di papà è stato molto gentile, mi ha regalato tantissime zucche quindi anche se siamo a metà novembre io ancora non mi sono stancata di preparare nuove ricette.
Dolce, salata oppure in abbinamenti agrodolci… insomma per me questo autunno è tutto colorato di arancione.
La ricetta che vi lascio oggi è di un contorno ma che può diventare anche un facile e sfizioso aperitivo da proporre agli amici, specie se come me sono ghiotti della zucca.
La zucca gratinata è facile, semplice e veloce da preparare e provata una volta, sono sicura vorrete proporla nuovamente.
Unico neo, armatevi di pazienza per tagliare la zucca cruda, io ho fatto una vera strage in cucina.
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