Ancora è mattina presto, il sole non è ancora sorto e probabilmente, almeno per oggi, non farà capolino.
Fuori piove ed io sotto al mio caldo piumone amo star qui in ascolto del ticchettio della pioggia.. è musica per me.
In pochissimi giorni siamo passati dalle calde temperature dei pomeriggi pieni di sole, alle fredde temperature quasi invernali.
Hanno fatto la ricomparsa i piumini ed i piumoni, nell’aria il profumo della legna che brucia nei camini è sempre più intensa, il tea con i biscotti è diventata una merenda quasi quotidiana ed anche al mercato la frutta è decisamente cambiata: sono arrivati i primi mandarini, le castagne e le melagrane che hanno preso il posto delle ultime pesche e dell’ultima frutta tipicamente estiva.
Siccome in questi freddi giorni mi ritrovo spesso ad aver voglia di qualcosa di dolce e di caldi comfort food, ecco che ho cotto un’altra zucca: ma come facevo fino a qualche anno fa a schifarla proprio?
Ora ne sono totalmente dipendente.
Ecco quindi un nuova proposta dolce a base di zucca, un buonissimo ciambellone alla zucca con noci, cannella e gocce di cioccolato… impossibile davvero resistergli.
