Per me chi come me lavora sempre nel weekend, è normale far si che un qualunque giorno della settimana diventi domenica.
Ecco che a volte basta un succulento piatto cucinato con amore nel Fornetto a rendere speciale un giorno normale.
Forse non ne ho mai parlato ma io adoro bere birra, adoro utilizzarla per cucinare e tra le tante in commercio prediligo sempre quelle artigianali, infatti spesso mi ritrovo a girare per birrifici artigianali qui nella mia zona.
Per l’occasione quindi non mi sono risparmiata ed ho preparato questo succulento piatto con cosce di pollo e patate alla Guinness cotto rigorosamente nel fornetto.
Una marinatura nella birra che da al pollo quel sapore speziato che dona a questo piatto una marcia in più.
Un piatto che mi ha conquistato e non vedo l’ora di replicare nuovamente.
E voi siete amanti della birra o preferite un buon bicchiere di bollicine?
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