Ed ecco che un’altra grande novità che mi riguarda è finalmente arrivata.
Martedì scorso ha preso il via il laboratorio di cucina “Piccoli chef” che tengo ogni 15 giorni a Reggio Emilia presso il Centro “Il Riccio”
Io e Silvia abbiamo trascorso circa due ore in compagnia dei nostri piccoli chef ed insieme abbiamo cucinato e fatto merenda.
Questi bambini sono un vero uragano di energia ma al tempo stesso hanno anche tanto da offrire ed insegnare a noi adulti.
Questa è la mia prima esperienza di cucina con bambini ma devo dire che sono rimasta molto felice e contenta dell’approccio che hanno avuto verso il cibo e verso la preparazione di esso.
Questo laboratorio infatti nasce per insegnare ai bambini che la cucina non è un gioco, che è giusto mangiare e assaggiare qualunque alimento anche magari superando alcune delle limitazioni che fino ad ora hanno avuto.
La cosa più bella di questa prima giornata oltre ad averli visti prepararsi la merenda?
L’aver visto una di loro assaggiare la banana nonostante da sempre dica che la banana non le piace.
Insomma, grande soddisfazione da questo primo pomeriggio in cui insieme abbiamo preparato anche questi golosi Pavesini al cocco e Nutella.
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