Sembra davvero essere arrivato il primo caldo ed insieme a lui la voglia di dolci freschi.
Ovviamente non è ancora arrivato il momento di mandare in vacanza il forno, semplicemente ho voglia di farlo riposare un poco.
Ecco perchè in questi giorni mi sto divertendo a sperimentare nuove ricette, proprio come questa crostata senza cottura.
Una base fatta di biscotti, una base che ricorda tanto la famosa cheesecake, all’interno una golosa panna cotta al cioccolato bianco e dopo un paio d’ore di riposo,ecco che decorata con tante fragole la nostra crostata senza cottura non vi farà assolutamente rimpiangere la versione più famosa con la frolla.
Un valida alternativa per i primi pranzi all’aperto.
Pochi ingredienti, buoni e genuini ed avrete un dolce spettacolare da servire ai vostri ospiti.
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