Sono giornate intense queste, giornate in cui mi sembra di sopravvivere e di non vivere…
Come amo alla follia l’autunno, odio fortemente gli ultimi giorni di ottobre da qualche anno a questa parte.
Quest’anno credevo di essere un pò più forte, di avere finalmente quasi superato tutte le cose brutte legate a questo determinato periodo dell’anno (qui e qui ve ne parlo) ma invece in men che non si dica, mi ritrovo nuovamente fragile e triste.
Quando questa tristezza sopraggiunge, non c’è miglior cura che chiudersi in cucina e mettere le mani in pasta.
Ecco quindi che oggi, alle porte di un lungo weekend vi lascio la ricetta per preparare queste buonissime tagliatelle alla zucca con salsicci e noci che potrete portare in tavola anche il 31 per la vostra cena a tema Halloween.
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