Finalmente sabato…. questa settimana è stata davvero senza fine, anche a voi è sembrato così?
Questa mattina però per me un lento risveglio ed il mio unico pensiero oggi è di fare tutte quelle commissioni che da domani non potrò fare perché qui si torna in zona arancione.
Tempo per preparare e gustare un dolcetto però c’è sempre ed ecco che stamattina la mia colazione profuma di arancio.
In questi giorni lo vedo un po’ ovunque, lui è il pan d’arancio ed è preparato senza latte e senza burro nell’impasto.
Anche lo zucchero è in quantità davvero ridotta perché il profumo ed il sapore dell’arancio a me non piacciono dolci.
Morbido, profumato e talmente buono che io mi sono già pentita di aver preparato lo stampo piccolino.
Per la preparazione di questo dolce tipico siciliano, vi serviranno le arance edibili perchè verranno utilizzate con la scorza.
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