Siamo già a metà di una settimana che, almeno qui da me, ha visto ben pochi momenti il sole.
Io mi sto godendo a pieno queste ferie, mi sto riposando e sto producendo tante marmellate, oggi quindi una delle ultime preparate.
Ho visto qualche giorno fa questa ricetta della marmellata di pesche bianche e rosmarino qui da Virginia nel suo bellissimo blog “Zucchero e Zenzero” e ho pensato subito di provarla e riadattarla secondo i miei gusti.
Sicuramente un gusto diverso dal solito a cui siamo abituati ma l’abbinamento al rosmarino, almeno per me, è stata una piacevole sorpresa.
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