Ed eccoci qui, pronti ad iniziare insieme un nuovo anno.
Cosa ci riserverà non ci è dato saperlo ma come ogni anno posso solo sperare di viverlo alla grande, come si merita, seguendo il cuore, le emozioni e ringraziando per tutto ciò che ho.
A 2016 dico semplicemente grazie: grazie per tutti i sorrisi fatti, grazie per le emozioni ritrovate e riscoperte, grazie per a serenità, grazie per gli abbracci dati e ricevuti,grazie per le giornate di sole ed anche per quelle di pioggia, grazie per avere al mio fianco la mia famiglia, grazie per gli amici nuovi e vecchi e si, grazie anche per tutti i momenti no che mi hai riservato senza sconti.
Negli anni ho imparato a non aspettarmi molto dl futuro, ho imparato a godere a pieno dei momenti ma sopratutto a togliermi ogni sassolino perchè vivere con rimpianti, ripensamenti e rimorsi non fa bene all’anima e al cuore.
Voglio quindi iniziare questo nuovo anno con una ricetta tenuta nel cassetto per troppo tempo.
Ho sempre pensato che fosse una ricetta difficile, troppo complicata per me ma poi mi sono detta: nulla è impossibile, magari sarà solo un pò più complessa di altre ricette ma puoi farcela.
E così è stato, in realtà ho scoperto una ricetta per nulla difficile ma soprattutto davvero buonissima.
Di cosa parlo? Della crème brulèe ovviamente.
Nulla di più semplice di una crema inglese ricoperta da uno strato di croccante zucchero caramellato.
Tag: