Oggi è un martedì speciale, oggi inizia una nuova stagione che nessuno sa come sarà.
Ma oggi è un giorno speciale anche perché arriva una nuova ricetta, una di quelle ricette che ho amato follemente ancora prima di provare a realizzarla.
Finalmente ho trovato il tempo ed ho preparato i croissant: ma quanto è bello far colazione con quelli preparati con le nostre mani anziché comprati?
Nella preparazione dei croissant ho seguito la ricetta delle mie amiche Anna e Sebastiana che con il loro passo passo spiegato molto bene, hanno reso una preparazione che mi spaventava, davvero semplice.
Seguendo il loro esempio, anche io ho cercato di scrivere la ricetta nel modo più semplice ed intuitivo possibile perché so bene che se uno li prepara per la prima volta, davanti alle pieghe potrebbe andare un po’ in crisi.
E così, con una montagna di croissant appena sfornati, caffè e cappuccino,oggi 22 settembre, do il benvenuto all’autunno.
Questa nuova stagione mi spaventa molto ma, nonostante tutto, ho deciso di cercare il più possibile di viverla giorno per giorno e sicuramente iniziare la giornata con un croissant fatto in casa, è un buon modo per affrontarla.
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