Ed eccoci al weekend prima di Natale…
Ormai intorno a me vedo solo gente impazzita, tutti alla ricerca del regalo perfetto, alla ricerca del vestito nuovo da indossare per la cena di stasera, insomma nessuno più si sta godendo la magica atmosfera natalizia.
Io per sopperire a tutta questa negatività che vedo intorno a me, sforno dolci.
Dolci per me, dolci per la mia famiglia, dolci per gli amici e dolci per tutti: chissà mai che così non si addolcisca anche il mondo intorno a me.
Il dolce che vi presento oggi è veramente da effetto wow ed in più facile e veloce da preparare, il che non guasta mai.
Sono dei golosi e croccanti cestini di pasta fillo ripieni di crema pasticcera al Marsala che ho decorato con briciole di panettone e tante fragole.
Ovviamente se non trovate la pasta fillo, ma ormai io la trovo in tutti i supermercati senza grossi problemi, potete utilizzare anche una classica base di frolla.
La crema al Marsala è un dessert al cucchiaio estremamente cremoso e profumato.
Si tratta di una crema pasticcera molto morbida, perfetta per accompagnare pandoro, panettone o colomba, ma potete tranquillamente servirla assieme a qualsiasi altro dolce abbiate fatto.
Preparare questa crema pasticcera al Marsala è molto semplice ed io ho deciso di utilizzarla per farcire questi cestini golosi.
