Per molti di voi da oggi inizia il mood vacanza, per me invece inizia il periodo di delirio più totale al lavoro.
Quanto vorrei godermi le feste senza il pensiero di svegliarmi e correre al lavoro ogni giorno…
Questa mattina ultmi regali acquistati e ultimissima infornata di biscotti da regalare.
Come avevo anticipato già qualche tempo fa, quest’anno, oltre ai grandi classici di sempre, ho voluto provare nuove ricette di biscotti natalizi.
Spulciando tra i foglietti vacanti qua e la ho ritrovato la ricetta di questi Christmas lights cookies ed ovviamente non potevo non provarli.
Sono davvero belissimi da vedere, con tutti i cioccolatini colorati che sembrano proprio lucine di Natale.
Per preparare la frolla ho utilizzato la ricetta infallibile di mamma, quella classica che si utilizza da tutta la vita per fare i biscotti.
Se poi ci mettete tanta ghiaccia reale, cioccolato fuso e Smarties ovunque per la decorazione ecco che anche una semplice mattina in cucina diventa occasione di festa.
Adoro decorare biscotti, adoro sprigionare la creatività che c’è in me…
E voi state ancora biscottando o siete già alla fase di impacchettamento?
