Le mie ferie procedono alla grande.. tanto relax, tanta lettura, camminate e giri in bicicletta ma soprattutto tanta piscina e tanto sole, anche se sembra che questi siano gli ultimi giorni d’estate purtroppo.
Questa estate non la ricorderò per le bellissime vacanze fatte in quanto le ferie le ho passate tutte a casa, ma bensì la ricorderò per l’enorme quantità di marmellate e sciroppi vari che ho preparato e che gusterò con amici e parenti durante l’inverno.
Anche oggi quindi vi propongo una ricetta con le more selvatiche che ho raccolto in campagna da mio papà.
Le more sono un alimento davvero prezioso per il nostro organismo infatti contengono grandi quantità di acidi grassi omega-3 e omega-6, proteine, fibra alimentare, carotenoidi e hanno una grande presenza di vitamine C e A.
Inoltre la mora viene utilizzata in erboristeria per le sue proprietà astringenti e lassative.
Eccomi quindi qui oggi a deliziarvi con le mie more sciroppate.
Sono una vera delizia per il palato e sto già pensando a quanto mi piacerà gustarle a dicembre davanti ad un bel film natalizio magari mentre fuori nevicherà.. ma per ora questi sono pensieri molto lontani.
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