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Amarene

  • frozen yogurt alle amarene
    Gelati

    Frozen yogurt con amarene

    Sto arrancando,le giornate senza volerlo mi stanno sfuggendo di mano tra le mille cose che dovrei fare,che faccio e le tante che non riesco a fare. Odio non avere il tempo…

  • clafoutis amarene e Porto
    Torte da credenza

    Clafoutis con amarene e Porto

    Nonostante il tempo continui a far le bizze, siamo già a giugno… Le giornate dovrebbero essere lunghe, i tramonti mozzafiato, le temperature calde o almeno gradevoli e la frutta sugli alberi…

  • crostata alle amarene
    Torte da credenza

    Crostata con marmellata di amarene

    Con l’arrivo dei primi caldi e della bella stagione,la campagna inizia a diventare generosa nell’offrire i suoi frutti. Come ogni anno,anche in questo periodo le fragole stanno maturando ed io ne…

  • Otello
    Torte da credenza

    Torta Otello di Ernest Knam

    Ecco che il primo round delle mie vacanze estive è terminato…. Pochi giorni lontana da casa (in verità nemmeno troppo lontana..)giornate vissute a pieno,giornate in cui la sera sentivi il calore…

  • amarene sciroppate
    Liquori

    Amarene sciroppate con Porto e cannella

    Ebbene si,il tempo delle amarene continua… Sulle piante questi splendidi frutti non accennano a diminuire ed io sto sperimentando ogni giorno nuovi metodi per conservarli al meglio. Mi dispiace sempre lasciare…

  • clafoutis amarene e cannella
    Dolci al cucchiaio

    Clafoutis alle amarene e cannella

    Una volta c’era il “tempo delle mele” storico film degli anni 80…ambientato in Francia e con protagonista una giovanissima Sophie Marceau, raccontava di amori adolescenziali. Sempre dalla Francia arriva la splendida…

  • maraschino
    Liquori

    Maraschino

    Terminato il tempo delle fragole ecco che prepotente come non mai è arrivato quello delle ciliegie… Sono giorni ormai che raccolgo questi bellissimi frutti rossi dagli alberi in campagna ma mai…