Pronti per l’ultimo weekend di giugno?
Io sono sincera, ultimamente mi sto un pò perdendo tra le tante cose che vorrei fare perchè mi sembra ieri che eravamo chiusi in casa e sognavamo l’arrivo dell’estate.
Il temo passa ed i lo sento scivolare via, quasi senza rendermene conto.
Oggi per il weekend in arrivo, vi propongo un dolcetto con cui sarà sicuramente più dolce affrontarlo.
Con i biscotti Lotus biscoff che ho trovato nella Degustabox di maggio, ho preparato questa golosa cheesecake alle ciliegie con panna e mascarpone in monoporzione.
Un mix di sapori che ricorda il famoso Tiramisù ma che saprà ugualmente conquistarvi.
