Mettiamo ad ammollare la colla di pesce in acqua fredda.

In una casseruola mettiamo a sciogliere il cioccolato a cubetti con la panna.

Una volta che il cioccolato sarà completamente sciolto uniamo i fogli di colla di pesce ben strizzati e mescoliamo finchè non saranno sciolti.

Versiamo il composto nelle coppette scelte,lasciamo intiepidire.

Tritiamo grossolanamente le nocciole poi le mettiamo nelle coppette e ricopriamo con il topper al cioccolato.

Lasciamo riposare in frigorifero almeno 1 ora prima di gustare.