In un pentolino facciamo sciogliere il burro poi aspettiamo che raffreddi.

In una ciotola mescoliamo lo zucchero e le uova e con la frusta montiamo fino ad ottenere un composto spumoso.

Aggiungiamo la farina e la polvere di liquirizia e quando sarà tutto ben miscelato uniamo anche il burro fuso ormai freddo.

Oliamo leggermente gli stampi da madeline e li riempiamo con l’impasto fino quasi all’orlo.

Inforniamo a 180° per circa 10 minuti,controllando comunque la cottura.

Quando sono cotti sforniamo e una volta freddi cospargere con abbondante zucchero a velo.