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gelato
Gelato alla Speculoos cream
Piatto: Gelato
Chef: Barbara
Ingredienti
  • 250 gr latte intero
  • 250 panna fresca
  • 80 gr di Speculoos Cream
  • 80 gr di zucchero
Istruzioni
  1. In una ciotola uniamo il latte e lo zucchero poi mescoliamo fino a quando è tutto ben sciolto.
  2. A questo punto uniamo la Speculoos Cream e con una frusta amalgamiamo bene tutti gli ingredienti.
  3. Aggiungiamo quindi la panna poi versiamo nella gelatiera,ben fredda di freezer e lasciamo andare per circa 30 minuti o finchè le pale non faranno fatica a girare.
  4. Riempiamo una vaschetta e mettiamo in freezer,meglio ancora se gustato subito.